幼儿的健康和成长离不开全面均衡的营养供应。下面将介绍幼儿的营养需求和提供给幼儿的营养来源。

碳水化合物：碳水化合物是幼儿能量的主要来源，可以提供必要的热量。幼儿需要摄取适量的淀粉、蔬菜、水果等食物来满足身体的能量需求。

蛋白质：蛋白质对于幼儿的生长发育至关重要。幼儿每天需要摄取适量的蛋白质，包括乳制品、肉类、鱼类、豆类等食物。

脂肪：脂肪是幼儿的能量储备和脑发育所需的重要成分。合理摄入适量的脂肪可以帮助维持机体的正常生理功能。食用植物油、鱼类、坚果、种子等富含健康脂肪的食物可以满足幼儿对脂肪的需求。

维生素和矿物质：幼儿需要从食物中获得丰富的维生素和矿物质。其中包括维生素A、维生素C、维生素D、铁、钙等等。新鲜水果、绿叶蔬菜、全谷食物、奶制品等成为优质的维生素和矿物质来源。

钙和维生素D：钙和维生素D对于幼儿的骨骼发育至关重要。幼儿需要摄取足够的钙和维生素D，以帮助骨骼健康发育。奶制品、豆制品、鱼类、蛋黄等食物都是优质的钙和维生素D来源。

铁：铁是幼儿正常的血红蛋白合成所需的重要营养素。幼儿需要摄取足够的铁来预防贫血。红肉、禽肉、鱼类、豆类、深绿色蔬菜等是补充铁质的良好食物选择。

水：水是幼儿身体组织正常功能所必须的，也有助于维持体温和新陈代谢等。每天饮水量的合理摄取对于幼儿的健康至关重要。

总而言之，幼儿需要获得全面均衡的营养供应，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。父母和饮食师应根据幼儿的年龄和生长发育需求，提供多样化的食物，确保幼儿从各类食物中获得足够的营养。此外，注意给幼儿提供足够的水以保持体液平衡。如果有特殊的营养需求或偏食问题，建议咨询医生或专业的饮食师进行指导。