20个月宝宝菜谱做法有哪些

时间:2023-04-06 作者:老子叫李单纯 来源:牛奶网

20个月宝宝菜谱做法有哪些

葡萄干土豆泥的做法:
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。
主料:土豆50克,葡萄干8克。
制法:
① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。
②将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。
蒸肉豆腐的做法:
此豆腐松软,稍咸,味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。辅料香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制法:
①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。
②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
鸡肉末碎菜粥的做法:
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
方法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。大米 25克,鱼肉松15克,**10克。盐适量,清水250毫升。大米熬成粥,**用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
浇汁豆腐丸子的做法:
材料:研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
方法:把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮,煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。绿豆腐:碎豆腐2大匙、菜叶泥1/2大匙。

20个月宝宝菜谱做法有哪些

葡萄干土豆泥的做法:
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。
主料:土豆50克,葡萄干8克。
制法:
① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。
②祥耐将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。
蒸肉豆腐的做法:
此豆腐松软,稍咸,味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质,拿携与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。辅料香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制法:
①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。
②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
鸡肉末碎菜粥的做法:
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
方法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。大米 25克,鱼肉松15克,**10克。盐适量,清水250毫升。大米熬成粥,**用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
浇汁豆腐丸子的做法:
材料:研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜谨敏春馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
方法:把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮,煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。绿豆腐:碎豆腐2大匙、菜叶泥1/2大匙。

20个月宝宝辅食食谱

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二十个月宝宝的饮食从过去的以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。

二十个月宝宝食谱:奶香什锦豆腐的做法

营养特点:这道菜用豆腐做主料,用牛奶作为辅料,不仅让菜肴带有特姿陆殊的色泽及奶香风味,还能起到很好的补钙作用。

食材:鸡茸100克,牛奶100克,豆腐400克,鸡蛋清5个,火腿肉20克,水发香菇30克,裤册樱猪肉末20克,水发海参25克,核桃仁20克,松子仁25克;盐2克,料酒10克,葱5克。

做法:

1、火腿肉、海参、香菇洗净切成细末待用。 2、核桃仁及松子仁用油汆熟研碎待用。

3、豆腐内加入鸡茸、蛋清、牛奶,再放入料酒和盐适量拌匀成糊状。

4、炒锅入油,将葱花煸香后,加入猪肉末煸炒,再将切成细末的火腿肉、海参、香菇放入,炒出香味后,加少量料酒和水焖煮片刻备用。

5、再起油锅,煸炒豆腐糊,使之凝结成碎粒状,再加入已煸炒好的肉末等材料,加适量的盐和鸡精,勾点薄芡后,盛到盘子里,撒上碾碎的核桃仁和松子仁即可。

二十个月宝宝食谱:豆腐油菜心的做法

营养特点:油菜富含蛋白质及多种维生素,胡萝卜素、维生素C和钙含量都很高。

食材:豆腐100克,小油菜心400克,黄豆芽100克,冬菇25克,冬笋25克,香葱20克,姜10克;油25克,香油5克,精盐3克,料酒10克,淀粉10克。

做法:

1、将葱切成葱段;冬笋、冬菇洗净切丝;小油菜心洗净去叶,取嫩心备用。

2、豆腐用锅铲或勺子压成泥状,放入冬菇、冬笋丝再加盐、鸡精、料酒、香油拌匀,上笼蒸10分钟取胡丛出,放入盘中,周围摆菜心装饰一下,中间洒点葱花。

3、油锅加热,放入葱、姜煸炒出香味,然后将葱、姜捞出不用,再下黄豆芽翻炒,加盐、味精、汤烧沸时,撇出浮沫,放入淀粉勾芡,淋上香油,浇在菜心上即成。

二十个月宝宝食谱:肉末番茄烧豆腐的做法

营养特点:西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素P、维生素K等,还含有柠檬酸、番茄碱、苹果酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类等。

食材:猪瘦肉50克,豆腐100克,西红柿100克,葱、姜末各5克;盐 5克,酱油5克,淀粉5克。

做法:

1、将猪肉洗净,剁成肉末(或直接用肉馅);豆腐切成小方丁;番茄洗净,切成块备用。

2、锅里放油烧热,先下葱、姜炒香,再下猪肉末,炒后取出备用。

3、用余油炒西红柿,快炒几下,将豆


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