宝宝丸子汤怎么做好吃
用料
猪肉／鱼肉适量
胡萝卜1／3根
木耳一小撮
葱花一小段
油菜两棵
盐适量
油小半勺（匙）
酱油小半勺（匙）
鸡蛋清1个
淀粉小半把
将做法保存到手机
步骤 1
肉切碎，能切多碎切多碎；葱切成葱碎，胡萝卜切丁，木耳切碎，油菜取两片叶子切碎，都是尽量切得碎些，加鸡蛋清、小半勺（匙）油、小半勺（匙）酱油、盐适量、淀粉适量，用筷子搅拌，个人觉得还是直接用手比较好，淀粉的量根据料的粘软程度，感觉够成团就可以啦，用淀粉还在于成品嫩滑的口感。
步骤 2
第二步，起锅（大勺就OK），大火
