虾米龙屋，是一家专做厦门古早味海鲜的外卖店，制作地点在后埭溪路的禾祥美食中心里，现在开业已经有一年多了。

　　先介绍几款主打菜品，也是我比较喜欢的。

　　蛙哈哈，也就是泡椒田鸡，每份1200克，78元。火候掌握得好，田鸡肉脆嫩爽滑，还有独门秘制的酸爽白萝卜，并且搭配了黄瓜、黑木耳、魔芋结等。汤汁用来泡饭，也是不错的。

　　麻辣小龙虾，每份1000克，128元。小龙虾肉相当入味，够麻够辣，包括辅料莲藕片也是辣翻了。

　　蒜蓉开背虾，每份460克，98元。开背去线的大虾，经过蒜蓉、辣椒的爆炒，有滋有味，肉质Q弹，底下铺层的浸染了各种味道的粉丝也不要错过。

　　大厨牛尾，每份580克，98元。本来有些怕这种卤味的油腻，这道却不会，相当顺口，牛尾焖煮的时间够久，绵烂入味，吃了好几块。

　　再来一个高大上的，潮汕龙虾饭，一只188元。上等的鲜活的青龙，个头不小，非常饱满的肉，还有虾膏，这样一只吃下去，肚子马上饱饱的了，真是把龙虾当饭吃了，够奢侈！

　　其他的就不多说什么，各位请看图，总之呢，品质都很好，味道也不错。

　　麻油乌骨鸡，550克，70元。

　　说好的螃蟹，500克，158元。

　　沙爹鱿芋，400克，68元。

　　沙茶猪杂煲，500克，78元。

　　红蟳水鸭汤，6人份，388元。红蟳和水鸭自是不必说了，汤里的鲜笋真是极品美味！

　　冰镇毛蔗水，1.6升，48元。用茅根、木瓜、马蹄煮水而成，无任何化学添加物。

　　蔓越莓沙拉，这是不单卖，是满268元送的，是由鹅胸肉、蔓越莓干、黄桃和生菜共同组成的。吃了咸的辣的，总会想来这么一口甜的。

　　附虾米龙屋的菜单和订餐方式：