药食是指既可以作为药物使用，又可以作为食物食用的物品。药食物品在中医中有着悠久的历史，通常是指一些具有保健作用或具有治疗功效的天然食材，例如枸杞、人参、黄芪等等。

在现代，药食的概念也包括了一些功能性食品，例如补钙、补充维生素等等，这些食品可以作为辅助药物使用，以帮助预防疾病和保持健康。

需要注意的是，药食并非所有都适合每个人食用，因为药食也具有一定的药性，不当的食用可能会对健康造成不利影响，所以在食用药食前最好先了解其功效和副作用，并在必要时请教医生或中医师的意见。

药食两用是一个汉语成语，意思是可以同时用作药品和食品的物品，通常指的是一些食材或食品具有药用价值，能够达到治疗或预防疾病的效果。这些物品既可以当做药物使用，也可以加入日常饮食中作为食品摄入。

在中华文化传统中，药食同源的观念很普遍，认为食物与药物之间存在着密不可分的关系。因此，许多食材和药材都具有双重的功效，既可以调理身体健康，也可以治疗疾病。例如，中药中的黄芪、枸杞等，以及一些常见的食材如姜、蒜、鸡蛋等都可以用作药品和食品。